japantaiwan 【遊記SSS】
台北・貝殼窩青年旅舍
寶島.婚宴
美食是來台南的理由
前進北陸.福井篇
前進北陸.白川鄉篇

前進北陸.石川縣篇
夜行巴士在哪?
依舊東京
日本鴨仔團
及時行樂

台北・貝殼窩青年旅舍

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結束與姐姐們的三人日本行、與朋友們的台南、高雄行之後,剩下我一個人北上台北待一天就回去香港,先感謝貝殼窩青年旅舍贊助我一天晚上的住宿,分享文拖幾個月實在非常抱歉,回到香港之後就忙著工作,還有一堆待辦事項,總之藉口一大堆來掩飾自己拖稿的大罪…(Oh i’m Sorry!)

以往來台北都會選擇台北車站附近的旅館或酒店,貪其位置能夠更快又便捷前往台北車站或周邊的交通配套,例如國光客運站、台鐵、高鐵、捷運等,從這裡進出機場及台灣各地就對了,至少路程上行李太重也不會成為負膽,這次來到台北得到貝殼窩青年旅舍的邀請試住,這家也符合我的地點要求,雖然離台北車站有點距離,不過走過來都只是十多分鐘左右,只是拖著行李要走的路程會辛苦一點。

貝殼窩青年旅舍距離台北捷運站不會太遠,沿路都有很多不同的食店、飲料店等,尤其重慶南路有一家福州世祖胡椒餅是我的喜愛啊!穿過二二八公園也可以去到台大醫院捷運站,有腳力的話西行步行到西門町也是十幾分鐘吧,地理位置來說旅館座落在算是不錯的地方,附近也有好多不錯的早餐店,其他的周邊配套也是蠻方便。

到了門口,落地玻璃有著醒見鮮明躺著的人形公仔,就是貝殼窩青年旅舍的標記,打開門進去就是一樓大廳,有辦理入住的櫃台服務、各項旅遊諮詢服務之外,有免費咖啡及電腦供上網使用,旁邊也有一部分劃為行李區,櫃台旁邊是電梯,整棟大樓有六層高,每一層都分布著背包客標準的多人房間、套房型的房間,還有六樓的開放式交誼廳,有小型廚房設備,及簡單的桌椅,可以來這邊與其他背包客交流、看電影,在晚上我看戶外陽台沒什麼人,就一個人在外面坐著邊吹風,邊吃著朋友們在台南為我買的鐵路便當,其實我都很飽了,幸福的胃口無限大啊! 繼續閱讀

寶島.婚宴

「寶島.婚宴」是我第一次體驗台灣的婚禮,有很多所謂台港大不同的文化衝激,由於此前對於台灣辦婚宴的習俗、方式、流程並不熟悉,一開始我以為同是炎黃子孫、中華子女,文化背景應該都不會差很多,卻發現原來「台港大不同」啊!原以為辦婚宴少不了延開幾十席的婚禮晚宴,後來得知沒有所謂的晚宴卻有「午宴」,而且還分兩場為訂婚場(新娘家)及結婚場(新郎家)呢,這天就從台南開車到高雄參加Angela及二好哥的結婚場囉!

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會場一開始就有一位女士當主持,她可厲害了!主持講台語「棟篤笑」之外,台上也有一個樂團表演配合唱歌,也有人拉小提琴,場內氣氛熱鬧不已很吵鬧,也有種阿爸阿媽愛熱鬧的溫馨戲碼。後來朋友們說主持正在介紹來自香港的我,突然焦點放在我身上,我有疑惑在想在場的宴客是在為我拍手嗎?覺得好害羞唷!

除些之外,我們朋友當中有一位有了身孕,當大合照的時候總是失蹤去向,也沒有送上祝福,後來得知原來有身孕的有「胎神」,不能與新娘碰面,因為新娘有「新娘神」,兩個神碰面喜沖喜會打架,那為什麼不直接缺席呢?其實不要面對面接觸就可以了,離遠看到或脫下新娘妝就沒問題了,不然誰陪我來啊,又學了一點本土文化。

台灣的宴會菜餚於我而言可遇不可求呀,真的很好吃呢!這次婚宴的菜式是由阿勇師辨桌,包括有「五子進登科」(亦即酥虱目魚鰎、紫芥沙拉、日月蛤小目斗、金錢蝦餅、大肉)、「雪蛤燉魚翅」、「溜油龍膽石班」、「紹興海大蝦黃金脆卵」、「燻雪魚蒜烤鮑粒」、「宮煲炒帶子」、「彩繪米糕酥軟殼蟹」、「潮式佛跳牆」、「金玉滿堂喜」、「蜜紅豆甜蓮子」等。

整體來講菜餚都比較清淡健康(有聽說過香港人口味偏濃),利用天然食材做好每一道忠實呈現味道的菜式,給我的感覺是天然、原始的味道,有很多台灣本土獨有的植物蔬菜,才上幾道菜後就有水果塔端上來,想說那麼快就吃完要散席了?原來要先啃個我最喜歡的台灣水果蓮霧,然後繼續上菜,一路吃下來都不會覺得油膩,菜餚當中最愛的應該是軟殼蟹吧,擺設也很精緻,幾道菜也會放在一起,不同於香港要一道菜吃完才接下一道菜,蠻隨意自在的。 繼續閱讀

美食是來台南的理由

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先賀喜Angela及二好哥的大婚之喜,讓我有個名目再次來到寶島,果真「年年到台灣」還是奏效持續至今,且愈來愈頻密,其實我都沒有刻意要來的,畢竟「不深入的環島」都玩過了,通常都是去別的地方旅行,中途停留台灣,今次亦都不例外,這次小弟遠道而來台灣,是為了參加也是我第一次體驗的台灣式婚禮,WHV Club又一次聚集囉!

從東京來到台北,當然婚宴之外還有朋友們帶我去玩的、吃的林林總總行程,在台北安頓一晚之後就會合朋友南下到台南,也是我第一次深入台南這個小地方,然而發現好玩的不算多(我待的時間少啦),說到吃的話可以說是來台南的理由之一,就是吃美食!朋友們在這次堪稱「美食掃街」行動為我洗塵,剛到埗就被帶到富盛號吃碗粿、喝楊桃湯、江水號八寶冰、土魠魚羹,又有我最愛的梅粉薯條,也吃到比蚵仔煎更好吃的蚵爹,蚵爹就是蠔餅的味道,切成四等份口感吃起來很多肉的感覺,也比蚵仔煎多一點焦脆,更對我的口味,又吃到不錯的台灣小吃。 繼續閱讀

前進北陸.福井篇

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位於關西與北陸之間的福井,一般觀光客都很少去,比鄉下更鄉下的福井到底有什麼好玩呢?
說到吃的話就有好介紹啦,在福井縣只有十一月至三月期間可以撈捕的越前蟹,受惠於海帶豐富糧食,蟹腳長四五呎、重三四斤,一大口咬下去溢出蟹汁,味濃又極之清甜,特別是將刺身以冰水一泡,竟開出花來!再從殼中舀出蟹膏,再享用蟹肉火鍋!不論味覺、視覺都讓我感受到越前蟹的魅力!口水已流到地下了,鐵定要趁著嚐味期限期之前(至3月底)及日圓屢創新低,前進福井吃一頓豐富的越前蟹宴!

既然來到福井,總要去一兩個地方去觀光、遊覽打卡一下,一路上都有福井縣立恐龍博物館的宣傳,它是世界上數一數二的恐龍博物館,展示了38具恐龍全身骨骼,也是國際級恐龍研究和資訊中心,遠道而來心想不坊去一下恐龍博物館也是很好的行程,不過看了一下交通方式有點偏離行程路線而作罷,如果在福井停留住一晚的話可以考慮去位於勝山市的恐龍博物館走一走。
順著路線走來到福井,甫出車站一如日本車站般,有著不同的商店、餐廳、超市等,放下行李之後就轉乘えちぜん鉄道(越前鉄道)前往近海的三國港,再轉乘公車北上東尋坊,也是這次來福井的唯一旅遊景點。 繼續閱讀

前進北陸.白川鄉篇

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輾轉來到白川鄉,殘雪已至,部分道路都開始出現融雪以致地下都是濕濕的,不過往高一點還是能看到農田堆積得高高的白雪,大道旁邊空地也有以冰雪堆砌而成的雪屋,看到那麼美的白川鄉還是興奮不已啊,即使我已經來過一次了。最期待的當然是登上城山觀景台俯瞰整個被白雪覆蓋的白川鄉!Rwaaaa~想到這裡我就知道將會是很棒的浪漫旅程!

有過第一次的經驗,駕輕就熟去金澤車站旁的票務中心即場買來回票就可以了,來往白川鄉的交通還是一樣的便利又快捷,前往被登錄為世界文化遺產的合掌造聚落一點都不難。合掌造是以茅草覆蓋屋頂的民宅,呈雙手合十般,於是就被稱為「合掌」。合掌造屋頂十分陡峭,目的使積雪容易滑落不會堆積以免壓垮,不過那天看到大部分都被厚厚的白雪覆蓋,踏入融雪階段的合掌屋,屋檐滴下水滴而成了一柱柱冰柱,有小朋友把它拔下來當劍來玩當武士,也互相玩鬧打雪戰,Hawaii~ 繼續閱讀

前進北陸.石川縣篇

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北陸,指日本本州中部地區臨日本海沿岸的地方,包括福井縣、石川縣、富山縣及新潟縣。而今次將會去到北陸的金澤、和倉溫泉、輪島、福井等地,前進北陸意外地趕上殘雪餘韻,部分地方更仍下著大雪,此行要去感受雪及風土人情的魅力吧!(東京→越後湯澤→金澤→和倉溫泉→穴水→輪島→白川鄉→福井)

從東京站乘坐得來不易的特急新幹線線北上到越後湯澤站,轉乘列車前往金澤站,沿途除了感受新幹線的飛馳快感外,窗外瑞雪紛飛下起雪來了!在越後湯澤站轉乘期間,車站外白雪皚皚的小鎮,家家農舍舖上厚厚白雪,坎煙處處構成童話般的雪景著實迷人,心裡都讚嘆不已啊!

今次二訪金澤只是短暫停留並沒有打算去重遊市區或兼六園,雖然雪景的兼六園比平常蠻值得一看的,不過時間所限只能去近江町市場打卡,又因為時間所限亂買了一些鐵路便當、紅豆餅、蝦刺身、玉子燒、士多啤梨等,務求在車箱裡開大餐吃到肚撐,其中蝦刺身算是很特別的當地食材,肚子呈綠色的蝦子絕對是亮點,啜幾口蝦頭都鮮甜無比呀!老闆更是可愛呢,本來明碼實價¥1500一山有15隻,付錢時老闆竟然少收¥500,幾乎省了三分之一的價錢,要以感恩的心情去品嚐蝦刺身!再來鮮甜的日本士多啤梨,邊在車箱裡嚐著美食邊看風景,美呆又舒服。 繼續閱讀

夜行巴士在哪?

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總是覺得每次旅程要搭車都會有蝦碌事件發生,在斯里蘭卡遇到過康提火車站關閉的事件,就應該沒有什麼事情會更扯,至少有別的交通方式可以乘坐;又或者即使遺失車票,座位仍然為你準備好。而這次遇到的問題是夜行巴士到底去哪兒啊?輾轉發現沒能買到夜行巴士車票,心都涼了一下以為前進北陸泡湯了,嚇到心肝都沒了…我還訂了北陸的住宿什麼的,延續的行程還要來骨牌式的泡湯嗎?天啊!接到一個黑色炸彈,給果花了大半天去拆彈!

事緣在BusChannel網站搜尋過夜行巴士的資料,打算從東京新宿坐夜行巴士直達北陸的金澤,羅列出來有林林總總巴士公司、始發時間、價格的選擇,當下就決定walk-in到新宿西口的京王巴士站詢問就好了,沒有A車該會有B車吧,完全沒有擔心過會找不到車票的問題。

然後呢,到了京王巴士站詢問之後,得知在京王巴士站沒有出發往金澤的巴士,著我去別的公司詢問,我就直接去心儀的WillerExpress詢問,看了地圖位置大概是新宿西口都廳前的住友大廈,可是到了大廈四周都找不到車站的蹤影,問了幾位日本人,不知道他們是真的不知道還是因為不懂英文而耍手擰頭想離開,那邊的地方是位處商業區,英文水平明顯比較好,清晰表達連他們都說不知道,我就懷疑是不是我走錯地方呢?要知道新宿四通八達又要分東口、西口、新館、舊館之類,外國人確實很容易迷路。結果放棄。 繼續閱讀