從上一篇的日記到現在, 發生了很多事情
來了很多人亦走了很多人, 人來人往的, 試過一下子只剩5人
連一向相處不合的韓國人亦絕跡BunkHouse
反而多了來自香港及台灣的backpackers
住在BunkHouse最後的日子過得頗愉快的

電腦奇蹟生環!!
早前發生電腦水浸的慘痛經歷之後, 情緒大跌
一部心愛的macbook手提電腦, 才用不夠三個月就壞機
而且是被水濺濕了機背, 電池壞掉沒有反應, 還好插著插頭還是用得到
就這樣幾日之後, 又來一次重創, 整部電腦都不能啟動
或者先拿回去柏斯的電腦維修專門店, 不得的話可能要寄回去香港維修
一想到我還有照片、日記在電腦裡面還沒存檔備份, 真的糟糕呢

後來有一天下班回到房間, 因為沒事幹就打開電腦試試看
誰不知, 一插上充電插頭, 指示燈亮著, 即正在充電啊!
開心到周圍跟別人講, 我的電腦好了! 可以用了!

或者可能是水已經完全乾掉了, 不過真的很驚喜
一大攤水在電池板, 竟然會沒事還能充電
果真是香港人, 沒有電腦就好像沒有人生目標一樣
不能用的期間, 沒事閒聊著, 每一晚很早就去睡了
不過後來發現電池板時好時壞的, 那麼開心幹嘛, 我真的白痴呢

自從來了台灣的Jojo, Susan, Angela, 還有Colin, Vaness
BunkHouse也變了很熱鬧, 不像之前日本、韓國各掃門前雪的樣子
平常跟她們一起煮菜、吃飯、飯後聊天還有喝蜂蜜檸檬水, 亦開了幾次派對

中秋飯
9月25日, 是中秋節
我跟幾個台灣的朋友一起吃飯, 煮了很多菜, 而我煮了沙爹炒雞
都是三菜一湯之類的飯局, 但對我而言已經是很豐富了
還有吃不完留作翌日的便當, 我的便當也是第一次那麼豐富
飯後節目就是玩鬼牌, 輸了就要罰, 罰的東西真的令我佩服他們
爬上桌上扮狗叫(有別的BP在呀), 放糖在桌上用脷吃光光
如果是我真的很難為情呢, 還好我只是兔仔跳而已
今晚吃得開心又感動, 可惜今晚密雲看不見月光
不過翌日晚上就看見很圓很大的月光, 即使地上完全沒有燈光
月光的光線真的可以給你引路呢, 祝中秋節快樂(雖然已經過期很久)

Happy Birthday to Angela, Vaness
來自台灣的Angela, Vaness在10月5日生日
BunkHouse的朋友們也為她們開西餐宴會, 不是生日派對唷
由台灣大廚Colin負責宴會, 有牛排、紅酒果子、湯等等
整天晚上我都是拍照, 還有唱了 “慶賀你生辰快樂~ 年年都有今日, ……~”
其他人又加插了台語、英語、不知名語、日式英語的生日歌, 真的很開心
不過她們還有其他的台灣女生, 很快就搬離BunkHouse住別的地方
之後每星期的shopping day, 因為超市附近就是她們住的地方
所以有空的時候也會去那邊作客, 直至我離開農場都是這樣子

Farewell
我之前還在想, 我跟韓國人不合, 又沒有台灣、香港的Backpackers
在她們還未來之前, 我以為我走的時候應該沒有人煮飯給我
也沒有想過有什麼人送別, 所以其實我很開心知道其他人知道有我的存在
而我在BunkHouse幾乎都是我行我素、透明人、還有晚上一個人吃飯
因為那時候真的很難埋堆到日本、韓國的圈子

台灣人來了之後, 即使不是廣東話, 國語還是可以聊得到
慢慢跟她們熟稔起來, 真的變了很要好的朋友似的
我要走了, 她們開車來BunkHouse為我farewell, 還有剛來的3位香港人
有鼓油雞脾、炒飯、湯還有甜品等, 真的很開心有那麼多人送別我, 有點不捨

最驚喜就是, 她們說我要走的那天要上班不能送別我
但又出現在車站跟我say goodbye, 真的很開心
看到她們在我開車, 很不捨揮手say goodbye的時候
我有點感動, 畢竟我待了這個地方已經四個多月了

總括來說, 在這四個多月, 雖然有開心有不開心
但在最後都得到珍貴的友誼, 賺了錢還賺了很多回憶
開車走了之後, 在車上等待回到城市的我, 感覺不真實
可能還停留在BunkHouse的心態, 跟我剛來澳洲的時候一樣
有點擔心之後會過得怎麼樣, 錢夠不夠用等

不過現在開始正式旅遊了, 一切隨心而行吧

自9月天氣開始回暖, 野外都可以看到很多黃色、紫色、白色的野花
更漂亮的有一片延綿的花海, 一片有生氣的大地

入春後, 有陽光的時候就一直照射至天黑, 加上澳洲紫外線強
待在戶外一會兒已經感到有點焗悶, 而且被曬的皮膚很快就變黑了
現在我的臉、頸的膚色都比其他部位的深, 還是塗防曬但好像沒有太大作用
而晚上、清晨依然會冷一點, 最好是晚上有點冷的天氣, 睡覺時候也睡得香甜
但還是不太喜歡這種一日四季的天氣

打蛇記
在雞場工作, 在戶外搬金屬垃圾
放置的地方都是有草地或者草叢, 加上天氣回暖正踏入初春
因此草叢裡面有很多蛇蟲、爬行類的物體, 而我正巧在旁邊
當時的我, 看到有四腳蟲蟲, 大約有兩隻手掌那麼大, 即時被嚇跑
到別處的地方繼續做同樣的工作, 誰不知又看到約半米長的蛇, 且跑很快
這一次是被嚇跑兼驚叫, 因為剛剛的四腳蟲蟲嚇得我驚魂都未定
那時候我問自己要怎樣工作呢? 與蟲蟲一起工作嗎? 我一定嚇破膽呢

後來在這邊工作的人拿了長棒, 走近蛇旁邊, 用長棒狂打蛇
我在身邊面目狃獰的看著他打蛇, 然後用鐵板插蛇身, 即是斬頭
嚇得我吱吱聲不敢再看了, 而旁邊雞房的雞隻集體狂叫, 非常嘈吵
應該知道附近有蛇, 而且已經被身首異處
最噁心的是, 蛇雖然被斬頭, 但仍血肉相連, 想起也心寒

討人厭的蒼蠅、昆蟲
天氣回暖之後, 不論在農場或者住的地方, 蒼蠅的數量多得驚人
而且經常在身邊徘徊又趕之不盡, 實在令人煩擾
突然飛到你的臉上, 太多的時候想趕走它們真的差點打自己
在農場的休息時間, 因戶外太多蒼蠅, 要避入更衣室裡休息、午膳
一句說話, 心平自然靜, 愈要趕走它自己則愈心煩
因為無論怎樣趕都趕不走, 有點痕癢也唯有容忍一下
以及少說話以免飛入口中, 不過真是很煩擾呢

在BunkHouse晚上的時候, 有光的地方則出現很多昆蟲
記得有一次去洗手間, 在走廊有很多昆蟲在燈光旁飛來飛去徘徊
地上又有類似甲蟲的物體, 所以我則另一邊走入洗手間, 不敢穿過呢
嚇到我的一次跟雞場的一樣, 有四腳蟲蟲, 在我住的地方竟然有四腳蟲蟲
天啊! 那一次我走出戶外去洗手間, 途中的石路躺了一隻四腳蟲蟲
一看到它就本能反應彈回去我的房間, 對於昆蟲、爬蟲類我絕對是小膽鬼
我連蟑螂都怕, 更何況各式各樣的昆蟲及爬蟲類
很討厭, 蒼蠅、昆蟲、爬蟲請離我遠一點, 再嚇多幾次我快暈下了
幸好我不會待太久, 夏天來的時候我已經離開農場了
我想那時候的情況比現在更甚呢

我想到一個理由, 就是為什麼要冬天去做農場, 因為沒有太多蟲蟲
雖然那時候每天早上都很冷, 但我情願選擇冷都不要跟蟲蟲相處

我, 是個體的, 一個人並不可怕
當聽著音樂的時候
當看喜劇電影的時候
當躺在沙灘日光浴的時候
享受到舒展身心只有自己, 一個人亦有活在自己世界的快樂

在澳洲, 從來都是一個人的, 最初的時候真的擔心能否適合環境
由其是自己的英語水平, 到了現在已經較初來的時候進步了很多
雖然未至於可以以流利的英語與人溝通, 但總算能夠應付各個場合
因為一個人, 迫使自己跟別人溝通, 而膽量、怯懦慢慢就沒有了

不懂煮菜的人, 來到這邊可以煮出什麼東西來, 真的把各材料亂配然後煮出來
因為一個人, 即使不懂也迫使自己去煮很好吃的菜, 日復日的廚藝又進步了
所以一個人並不是一件壞事, 換了角度來看, 或者學到的東西更多

早兩天, 台灣女生們要離開住別的地方了, 因農場工作關係要住到別處
幫忙執拾東西的時候, 還是有那種感覺, 之前也有過, 每次看著他人要離去
特別與我較要好的朋友, 總感到有點失落、孤寂, 心裡一下子變得空空
一想到我要走的時候, 人家會否跟我一樣有這種感覺呢

平常有她們在聊天、滔滔不絕聲音, 現在煮飯吃飯總覺得有點冷清、安靜
雖然她們還沒來之前, 我都是這樣子的, 只不過跟她們相處的期間很開心
然後一下子變得空空就有點孤寂的感覺, 比之前的更糟
不過兩個星期她們又會回來了

但行程是一個人的, 人有悲歡離合, 月有陰晴圓缺, 總會面對分別的時候
何況所認識的朋友都是來自五湖四海, 絕不會大家一直都在一起的
所以我都明白, 跟大家的相遇是緣, 會珍惜大家可以相處的時間
一個人去, 一個人到處遊玩, 一個人走, 期間身邊的一切只是霎時

一年裡, 什麼都要靠自己, 不要期望別人會助你過難關
因為人家並無義務幫助你的, 有的話也只不過是幸運而已
一個人的旅程, 或者體驗到更多難忘的經歷, 亦學到、領會到更多

孤寂並不可怕, 重要的是自己知道自己需要的是什麼, 然後忠於自己的意願

很悶, 很悶, 真的很悶
除了工作、煮飯、寫日記之外, 就沒什麼事可以做了
而且現在的BunkHouse比之前已經差了一點, 就是人情味少了
日本是日本, 韓國是韓國, 我是我, 好像很清楚的分開
雖然大家都有接觸、交流, 但關係已經沒有之前那麼親切、人情味
我就好像一個人生活, 加上BunkHouse愈來愈少人了
較要好的日本人Mika、Masa也離開了, 想找人說話也難
有了電腦之後就變了宅男, 在房間裡用電腦看劇集、節目、聽音樂

也沒有太多東西可以寫了, 對很多東西都麻目了
而且在這段時間裡面, 跟大家的關係愈來愈疏離
特別是韓國人, 可能因工作關係跟韓國人的關係不太好
連帶其他韓國人都不太友善, 大家在走廊、廚房、戶外碰面亦只是表面友好
其實我知道大家都不喜歡大家, 只是不會表露出來而已

所以我都是跟日本人在一起, 不過總是難以融合他們的圈子
亦不想花力氣去跟他們相好、融合他們的圈子裡面, 好像假的自己
我仍舊喜歡一個人做自己的事, 因為我是我吧
不應該強迫自己去做不願意的事, 雖然這樣好像把自己封起來
但我覺得這樣會過得比較舒服一點, 什麼煩惱都沒有
自己想怎樣就怎樣, 反正我本來就是一個較喜歡安靜的人

在農場工作已經三個月了, 工作上的勞動加上每日不停吃東西
體重明顯上升了, 手臂的肌肉結實了很多, 但確實數字則不知道
因為這邊沒有量重機, 但感覺到自己的重量, 這段時間我實在太喜歡吃了
所以在離開農場一個月之前, 我要吃少一點, 實在太不習慣這樣的我

我的好朋友Raymond跟他的新娘子Michelle要來澳洲蜜月了
以我所知他們好像在黃金海岸搭帳篷舉行婚禮, 之前是聽說的不確定
即使不是也一定是很棒的揼本婚禮, 期待著參加但可惜我不在香港
所以知道他們要來也很開心, 跟他們去吃一頓大餐當作補償吧
最開心的是有朋友來找我, 我已經很久沒有講過廣東話了
在此先祝賀一對新人新婚快樂吧!

早兩日又再次回去Perth放假了, 今次主要是去拿電腦以及買行李箱

回到Perth, 有了上次回去的經驗, 今次把時間安排得妥當且不會浪費時間
一下車就馬上去銀行匯錢回香港給我的朋友幫我買電腦
然後就趕上巴士去小玲家, 很開心呢, 收到兩個郵包有電腦、衣服、書本等
電腦是我的朋友在香港幫我買然後寄過來, 是Alppe的MacBook
整個機身都是白色的, 看起來很搶眼、簡潔, 還有一部ipod video
連同寄過來的花費是我在農場工作兩個星期賺到的工資
還有託我的家人把我的HD交給我的朋友一併寄過來
裡面有一大堆的日劇、港劇、美國劇以及資訊娛樂節目等
有了這個加上書本, 在農場的生活就不會太悶騷, 也不會每一晚都很早去睡覺

其他時間都是去買東西還有上網
我只買了在農場附近社區超市買不到的東西, 很多肉類以及中國食物
還有兩包米, 加上每一星期會去Gingin Supermarket買東西, 夠我吃兩個月了
因為我已經預定了會再做兩個月, 大慨11月初就離開了
應該也不會再去Perth買東西回農場, 回去之後就要專注工作努力賺錢

還有買了一個行李箱, 是小小的可以攜帶上飛機的小型行李箱
因為買電腦之後, 加上本身大背包都會放很重的東西, 而且我的東西愈來愈多
一個大背包怕負荷不了, 所以就買來放很重的東西, 好讓自己走路鬆動一點
深灰色硬殼的行李箱, 看起來也算是時尚吧

這次回來有見一下朋友, Crystal因身體不適已經從農場回來柏斯
看到她好像比我上一次見她的樣子有點累, 而且聲音也沙啞了一點
後來我回去農場之後, 幾日後她就回去香港了, 身子還是不太舒服
希望她現在身體好了一點, 可以的話再來澳洲繼續行程吧

花時間最多就是上網, 最開心就是我可以用我電腦內置的鏡頭跟朋友玩視像
可惜媽媽不在家呢, 跟其他朋友玩得很開心呢, 我的樣子沒有殘了很多吧

上網的時候遇上香港人阿Lok, 跟我一樣是持Working Holiday Visa的
跟他聊了很多東西, 其中談到我會在悉尼渡過除夕、新年
他則提議我現在就要上網訂床位, 因為除夕世界各地Backpacker都會去誇年
市裡都人滿為患, 沒有床位而要睡在街上也有, 然後上網看一下床位情況
天啊, 現在才8月下旬, 床位滿得連自己也驚訝, 除夕夜只有一間旅舍有餘額
正值旺季, 價錢都是比較貴的, 當然還是比酒店便宜一點
翌日上網就已經訂聖誕節至除夕的床位, 雖然這些日子可能跑出去玩不睡覺
但還是要放下行李才去玩吧, 不可能背著那麼多在街上倒數然後睡在街上

在農場住了兩個月, 大慨知道自己所需的是什麼, 所以今次買東西比上次少
想必回去的時候應該不會像上次這樣子重得要命而要臨時召計程車去車站
誰不知, 因為下雨了不能就這樣子冒雨去火車站, 還有一個東西是電腦呢
今次還是要召計程車…

有了電腦很開心啊!!在些多謝raymond百忙之中幫我買電腦還要整理什麼的
我想我是一個不能沒有電腦的人, 沒有的話整個生活就變得很枯燥
而且電腦很漂亮呢, 是我第一部的手提電腦

這段時間在BunkHouse, 每天在房間都無聊閒著又沒事做
悶的是我住的地方, 什麼都沒有, 加上在這裡除了我之外都是日本、韓國人
他們一群的日文、韓文, 完全沒辦法融合他們的圈子, 難免會覺得孤獨、無助
不過我也不是完全沒有跟他們接觸
其中我與日本人的Mika、Masa、Yoshimi關係比較好
有時英文不好表達鬧出笑話, 不過聊得很開心, 相比韓國人我真的喜歡日本人
亦希望遲一下會有香港、台灣的朋友能夠來這邊, 還有Joyce他們

在他們還有我之中, 最賺錢、最穩定的是我
只不過每日按時起床、上班、下班後煮飯, 打發一個晚上就去睡了
什麼都不用去想, 一直待到我賺夠為止, 雖然聽起來很好
但總是覺得缺少了一點東西, 一切都過得很順利, 好像沒有太多考驗、探險
不過我都知道這些或者在完了在農場的工作才有吧

哭
在農場, 幾乎與外界隔絕, 什麼資訊也沒有
到了農場第一次打回香港, 由於我是用電話亭的, a$0.5就可以無限打
而且用以打回香港的電話卡是我買手提電話增值卡一併附送的
所以打完一個又一個, 有我的家人、邵氏兄弟朋友、好朋友等
聊了近一小時, 我的手臂也酸了, 但真的很開心呢

不過我還是沒有打給我最為重要的人
可能不想他擔心或是什麼, 但我仍著緊的
後來有打過則沒人接, 翌日他就打過來澳洲給我, 真的很開心
聽到他的久違的聲音、關心的聲音, 雖然只是談了很短的時間
但個一刻我真的感覺到有點溫暖

不知為什麼掛上電話後, 眼淚不其然流下來, 可能工作太累吧
有一天, 上班特別累且心情很低落, 雖然工作也不是很累的工作
但卻覺得很累, 做什麼也不上心、沒心機的樣子
下班坐在車上回去BunkHouse, 看著風景聽著歌, 眼淚又不期然流下來
回去之後, 躲在洗手間痛快的哭, 哭完感覺很舒服, 似抒發了積壓下來的壓力
但我自己也不知道什麼事而哭, 又或者什麼事令我心情特別低落

一個人的生活是很孤獨的
洗衣服、晾衫、煮飯、買菜、清潔全部自己來
而且這裡日本、韓國人多的是, 中港台的只有我之外就一個人都沒有
困太久, 工作開始愈做愈麻目, 人也變得沒心機、沒生機, 樣子也殘了很多

最近一陣子經常有點想哭, 不禁問自己
到底你要來這邊幹什麼? 不開心嗎? 為什麼不走? 但我答不到自己
我很想念香港、家人及朋友們…

廚藝精進了
住了一陣子, 當然學會煮一兩道拿手的菜吧
每次煮得成功很有滿足感, 真的很想回去香港煮給我喜歡的人還有家人吃
當然也有失敗之作…

蝦仁炒蛋, 是Carol口述教我怎樣煮的, 很簡單的一道菜
只是用油炒一下蝦, 然後就加蛋炒起, 後來再煮加了生菜碎及灑上雞味鹽
味道不錯的, 賣相也不錯的

沙爹炒雞, 在唐人街買了沙爹小炒醬, 照罐上的煮食方法
切洋蔥後用油爆香, 加雞肉再加醬汁炒, 味道一流, 是我煮過最好食的一道菜

黑淑牛扒, 記得我煮這個的時候是因為留在房間沒事做, 就去了廚房看看
就拿了牛扒來煎, 加了黑淑汁, 竟然吃到好像在餐廳吃到的牛扒, 棒!

黑淑洋蔥金菇牛仔粒, 因為很想吃金菇肥牛, 就想到這個了
也是切洋蔥後用油爆香, 所有材料都放下一鍋炒起, 又掂!

炒飯, 每次煮炒飯用的材料都不同, 就看一下有什麼就用什麼
大慨都是煮完材料後加入飯, 再加頭抽及生蛋炒, 有時候會加蠔油
亦試過加沙爹醬, 每次吃的味道都不同的, 但也很好吃

咖哩薯仔煲, 是我目前唯一失敗的, 煮過兩次真的很難煮
可能因為用咖哩粉的關係, 我也不知道怎樣去調味, 或者用咖哩醬較易掌握
當然不好吃也要吃, 不能浪費的(而且吃了兩日呢)

意粉/通粉, 之前吃到的都是joyce煮的, 亦有看過她怎樣煮
醬汁都是白汁或茄汁, 材料有紅蘿蔔、粟米、納豆、白蘭花、蟹柳、煙肉
每次都不同的, 也是有什麼材料就用什麼, 而通粉則只是加吞拿魚伴番茄醬
有時候工作很累, 就索性一次過煮一整包意粉, 煮完之後放在冰箱
翌日再食或者肚餓的時候, 就叮叮來吃了, 不用每次煮, 炒飯也是

洋蔥是百搭的材料, 很多菜或者炒飯都用得上, 每星期都會買一些回去
但我都想不到那麼便宜的洋蔥也會被人偷去, 就是不見了

除些之外, 有時候會吃到對我而言是餐廳級數的食物
就好像咖哩薯仔餅、香草南瓜湯、日式煮蛋、壽司等, 當然不是我煮的了
好吃到怎麼可能是我煮得出來呢

當你一個人的時候, 當你不得不自己去煮飯的時候, 原來是可以鍛鍊你的廚藝

充實的假期
有一日放假, 早上就出去走走, 困在BunkHouse真的很悶
結果整天行了差不多近四小時, 而且行完也沒有腳痛呢
在香港逛街, 行得久會腳痛吧, 多得在雞場工作鍛鍊了我的肌肉、體能

走了出去, 沿途經過很多不同的農場, 有牧場、種植農作物還有小型的農場
牧場當然有牛、綿羊、馬, 下雨或者天氣冷的話, 牛馬也會穿衣服呢
亦有到過路邊的荼室, 心裡想一想去問一下可不可以上網, 結果當然沒有
該荼室的布置頗精緻, 有花園、石像、石板路亦有木制的露台提供膳食地方
另外亦有供旅行車停泊的, 駁上沖廁水管, 就可以以此為家了

我還闖入了一個On sale的土地, 走進去有一大片只有草的平地
有很多袋鼠在此覓食, 但可能聽到我踏步時, 地上的石碎聲音而嚇跑了
雖沒能拍照, 但我看到的是一群袋鼠爭相逃跑情景, 像在看國際地理雜誌
也看到山羊, 頭上有兩個角的, 應該是山羊吧, 但不確定呢
還看到很有趣的情景, 就是牛小便的時候就好像開水喉, 而且開很久, 哈
這一天, 過得很充實