維多利亞,離開是為了回來。

我愛香港,我愛歷史,經過維園看到「維多利亞女皇銅像」,想講一下關於她與香港的關係及歷史。我們現時看到的維多利亞女皇銅像,是在1955年起重新豎立並安放在銅鑼灣維多利亞公園,而當時的女皇是她的玄孫女伊利沙伯二世,有人問為什麼不是豎立伊利沙伯二世女皇銅像,反而是她的高祖母呢?

維多利亞公園 Victoria Park|維多利亞女皇銅像 Statue of Queen Victoria
…繼續睇

山系行.獅子山上

其實我是第一次登上獅子山,雖說在香港生活而勞碌是為了生存,為生活而生活通常都被忽視,也視之為正常,等到可以喘息的時侯,原本的我會選擇浪遊世界,鮮少留在香港放假。家就是香港,家的一切彷彿垂手可得,而沒什麼注意她的一切,卻因為疫情不能出遊,香港景點都還給香港人,當個上班族要時而背包旅行,工作與假期的生活才得到平衡,就係咁「#在地人遊香港」是理所當然的事。

登頂山路的簡易度酷似首爾北漢山,只是沿路風景並沒有秋意濃,但回望我城卻不比外國的遜色,只因香港的特色就是「小」,郊野公園近在城市邊陲,可達度高得只要出門到後山看日落也行,站在獅子山頂,環視360度從維港到沙田的城市天際線,幾乎俯瞰半個香港,土生土長的香港人自然能如數定珍指出這些地方,眼球所及的地方有昂船洲大橋跟城門河兩岸,比起早前去過的天際100觀景台看得更廣闊!

…更多

香港故事(三):龍獅盾紋章

26/1|香港開埠180週年紀念日 Happy Hong Kong Day!

1959年採用的香港紋章(Coat of Arms of Hong Kong)

龍獅盾紋章為香港盾徽於1959年開始採用的徽號,亦為第四個版本的香港旗採用。海水波紋圍繞綠色島嶼,為英國最初佔領的的香港島,正中間的盾牌上方繪有「海戰金冠」,以船首形狀打造的頭冠為海軍艦隊常見的設計元素,下方為兩艘中式帆船,寓意早期的香港海上貿易,城牆城垛為紀念香港在1941年的香港保衛戰。而盾牌的左方和右方,分別有代表英格蘭的皇冠獅子,以及代表中華文化寓意的龍,以站立的姿勢互相對望,作為盾牌的護盾獸。盾牌上方有一頭面向左方的小獅子,其雙手握著一顆珍珠,寓意香港是「東方之珠」。

…更多

香港故事(二):阿群帶路

26/1|香港開埠180週年紀念日 Happy Hong Kong Day!

1870年開始英國正式授權香港使用的英屬香港紋章(攝於「香港節:壹佰捌拾」)

香港公印(Public Seal of Hong Kong)為英屬香港的官方印章,總督代表英王使用該印章,主要用於立法局通過的條例及其他重要官方文書,而阿群帶路圖則為香港公印(Public Seal of Hong Kong)的構圖之一,是香港割讓予大英帝國成為英國殖民地後的標誌之一,由設計師Messrs. Thomson & Son of Wapping於1868年所設計。「阿群帶路圖」在主權移交前,可謂香港無處不在,計有九廣鐵路標誌、皇家警察徽章,還有香港紙幣等。

…更多

香港故事(一):香港開埠

【26/1/2021|香港開埠180週年紀念日 Happy Hong Kong Day! 】

1937年香港島全景(英國國家檔案館)
英屬東印度商船(Zolima CityMag)

《南京條約》簽訂於1842年,而香港開埠的日子是1841年1月26日,因為當時的英國海軍上將查理·義律爵士,背著大清皇帝與兩廣總督琦善私下簽訂《穿鼻草條約》,砲艦硫磺號(HMS Sulphur)率領海軍在上環水坑口(Possessionp Point)登陸。

英軍總司令伯麥·維基(Gordon Bremer)主持升旗(英國國旗)儀式,皇家海軍陸戰隊鳴槍、軍艦鳴炮,表示正式佔領香港,首府為維多利亞城,這個海島被定名為「香港島(Hong Kong Island)」(香港名稱來由見下篇:阿群帶路)。從那時起,「香港」一詞才出現成為現化意義的政治載體,翌年簽訂《南京條約》割讓。

#港島仍存有維多利亞城界碑 #水坑口現為荷李活道公園

香港故事系列
香港故事(一):香港開埠
香港故事(二):阿群帶路
香港故事(三):龍獅盾紋章
維多利亞,離開是為了回來。

新春限定-桂林夜市

2014-02-02 225105
只有新春限定的夜市-【桂林夜市】,自從去年開始就耳聞深水埗桂林街的港式無牌小販再起,林林總總的燒雞翼、雞鎚、蒸腸粉、炸魚蛋、炸大腸,還有南亞人販賣家鄉風味小食的檔口等,如雨後春荀在深水埗抬頭擺賣熟食,懶理香港禁止小販無牌擺賣的法例,家家戶戶的小本生意也過來賣一些小吃,與賀年食品的年糕、羅白糕、煎堆等無一不是三高之選,通通都是高危食品,只不過好吃的東西都是不健康又重口味的啦,不吃太對不起自己囉。
只不過蒸腸粉都要排隊兩小時,見到打蛇餅人龍萬字夾咁多彎就卻步了,味道只是其次,主要都是感受一下氣氛,是飲食版的年宵市場,一年一度逼三天咁多! 這次吃了燒雞、雞翼、炸魚蛋,實在滋味無窮!下年鐵定再度光臨深夜食堂!正所謂「每逢佳節肥四斤」,放縱一下都要原諒自己,至多買杯椰汁當中和熱氣。

今次趁墟到桂林夜市巡視,實在回味童年到深水埗探爺爺嫲嫲的童年「家人集體回憶」,可惜找不到一直令我心掛掛的「細粒白色魚蛋」,或者可能早已失傳了,「細粒白色魚蛋」是白色一粒粒波子的大小,表面閃令令有油分,淋上豉油好似「水溝油」般,味道、咬口一絕呢!

只望政府不要再封殺充滿港式情懷的飲食文化,以及香港人飲完食完都要保持街道清潔,不要為難清潔工人,否則他們第一個舉腳反對一年一度的夜市盛會,以後連夜市合法化都別想了!

油蔴地.渡船角

日出而作、日落而息的工作時間,讓我有時間一下班就去其他地方尋味尋寶。最近到健身室做完運動之後,總會由油麻地步行到柯士甸站直接乘坐西鐵,沿途經過的都會大發現蠻有趣的,好吃的都隱身在佐敦渡船角。

渡船角位於佐敦渡船街、文華新邨一帶,昔日的渡船街是位於舊油麻地避風塘海邊。在近油麻地果欄有一落貨區供店主使用。舊時的渡船角至油麻地一帶是經營船隻維修、麻纜、槳櫓、鐵匠及木材,還有經營雜貨、理髮、米店、妓院、鴉片、長生店、儀仗花橋等等,是一個熱鬧繁華的地方吧。

油蔴地.渡船角

南區一天遊

我是香港人,卻很少會寫香港本地的遊記
為了撐版面我就寫一下香港有什麼好吃以及好玩的吧!

有一星期的大假,大部分都待在家當個宅男
趁假期選擇平日去了山窿謝記及海洋公園!南區一天遊!

窿謝記

窿謝記原於香港仔一山窿裡的小販檔,後購入香港仔舊大街的舖位
每日堅持用新鮮魚肉打製魚蛋,剩下的魚皮則變成香脆的炸魚皮
讓我為之一振的是很受食客歡迎的腐皮卷!之前誤以為是炸雲吞呢
但壞消息就是到了三月底就結業了,吃了第一次可能是最後一次

因為面對食材短缺,加上無人接班、聘人困難,狠下心腸道別市民
即使謝記是自置物業沒有租金的負擔也要面對貨源問題,可惜啊!
謝家堅持不賣店、不賣招牌,情願「光榮結業」,也絕不可自砸招牌
香港良心店舖!望香港特色不要隨時代逐漸褪色…不然香港就不是香港了

窿謝記

新生活.香港

如釋重負的放下心頭大石了, 回來香港快兩個月的時間
終於都找到一份比預期好的工作, 我在某新聞台工作了
獲聘用當然開心了不得已, 讀電影課程的時候我早就想做新聞相關的工作

從澳洲剛回來不太久就開始找工作了
沒想到三天之內就完成了寄覆歷表、面試到正式聘用
不夠一星期就上班但只有三天的電影公司, 當中有很多公司人事、待遇問題
所以做了三天之後就辭職, 及後繼續一邊放假一邊找工作
以慢慢釣上大魚的心態每日寄一封覆歷表, 當中約有三分二獲得面試的機會
直至四月中找了一份不錯的工作及獲得面試, 面試的時候都交談了近兩小時

除了工作之外亦有提及澳洲工作假期的旅遊體驗、帶給我的價值觀
很好笑的是, 我把之前在澳洲剪接送給朋友慶祝生日快樂的短片及生活短片
用作面試用的短片, 我很開心的笑著一直看, 想一想我要多謝我的朋友呢, 哈!
這一次面試是見過最長時間的一次, 亦是最開心的一次

我會很用心去工作, 做一份希望是長工的工作岡位
對於電影行業我已經沒有太多的期望, 因為很現實, “新聞永遠不會衰退”
再現實的, 薪水是理想的水平, 年假亦比之前的工作多一倍, 加上五日工作制
心滿意足了!

期待我在香港重新投入社會工作的人生, 我要加油!

**如果你有一個想法是想去海外體驗生活、旅遊
想做就去做, 至少不會令自己將來感到可惜, 或者後悔
人生是很多不同階段所組成, 這次旅程只不過是人生的一段小插曲
未來還有很多不同的挑戰等著我, 何嘗大家不是嗎?
不要跟我講你很想去, 想去就去! 決定得灑脫一點吧!