「哩」生活

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【非廣告文.你信唔信之真心分享】吃飯飲野賺哩數的日子要來了!現時Asia Miles儲分大行其道,大部分人都是瞄準兌換機票,深信積少成多終有日會一舖抵番哂,只可惜僧多粥少點換都係無或者成功率很低,有人說要搶先預訂,但實在沒辦法在年頭的時候去換年尾的機票,若是人生可以預期,根本就不用走冤枉路吧!可惜世界沒有如果,與其不斷累積AM,我決定轉會「ANA哩數」以及「英航Executive Club Avios」,至少兌換機票容易一點,某些航點所需要的哩數,成本也比AM低一點。

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橙色標誌相當醒目,認住佢!

正因如些又開通一張大新英航信用卡,也順便開戶儲Avios,雖然本地簽賬HK$6 = 1 Avios不算吸引,但勝在可以在不同的支付平台做到「無成本儲哩數」(即Chok分), 儲Avios的話算是必備卡!最近一個月經常在餐廳門口或收銀見到一個很醒目的橙色標籤,是來自中國里數達人開發的哩數累積計劃「邁生活MilesLife」,是一個藉以通過手機應用程式消費來賺取哩數。 繼續閱讀

兌換金字塔

最近身邊好多朋友都開始儲亞洲萬里通 Asia Miles(下稱AM),零成本消費chok分、訂檯食飯都有得儲,而各大信用卡都會以送AM里數為迎新獎賞,碌夠指定金額再送額外獎賞,新客戶愈碌得多又獎上加獎、里上加里!對銀行黎講,點都好過以前大多都是送贈品,如行李箱、氣炸鍋、光波爐等生活用品或小型電器,客戶群有限制,皆因所謂贈品未必係靚貨,屋企地方細送比我都要諗諗,但送AM就禮品選擇多多,大多數人既目標瞄準兌換機票,送AM里數自然成為主流,開戶展開儲分人生變得更普及。

AM自宣布6月22號改制,兌換短程來回機票由3萬里變2萬里,仲可以1萬里兌換2,750哩以內既單程機票,兼享有Stopover或Layover(兩個航段),有新制就有新玩法,自然有人吹奏新制咩玩法,解釋如何以3萬里兌換來回機票,改為拆開兩張共2萬里兌換單程機票,盡用Stopover兩票玩兩地,以最少成本追求利益極大化,聽落真係好抵玩咁喎!(點玩法?網上有海量攻略不在此詳解啦~)而事實真相則是,兌換機票獎賞僧多粥少,以最少里數兌換機票變得更難換。

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「嘥氣,呢個世界邊有咁完美!」

如意算盤打得響,就要提早353日搶Quota唔多既兌換機票,否則就要排候補機票,仲要候到出發前唔夠一個月先通知你有定無,計劃好哂行程屆時無既話,到時真係欲哭無淚,咁就可能要焗買貴左既海鮮價機票,或者貴里機票甚至升艙等,鬼叫你咁遲買咩,但好多上班族朋友都未必預計到353日後去旅行…幾個月後出發個d根本唔洗諗! 繼續閱讀

Untitiled約旦月亮谷 奔馳奇幻星球 迎疾風赤腳攀沙丘

【明報專訊】約旦西南部的瓦迪拉姆沙漠保護區,又稱月亮谷,有着風化與侵蝕地形的沙漠自然景觀,是中東唯一擁有世界自然及文化雙重遺產的景區。放眼望去盡見呈現酒紅色的沙漠,夕陽下的瑰麗景色,宛如奇幻星球的地表,吸引多部電影前來取景拍攝。夜空下與一眾團友在戶外席地而坐,聽着沙漠風的呼嘯,夜談觀星,此情此景猶如天方夜譚。(more….)

2017/07/07 明報副刊 D1

20170623D3漫步特拉維夫 穿梭「包浩斯」 鑽入千年古城

【明報專訊】浮過死海、看過紅海,繞了一圈又回到以色列的國際門戶:特拉維夫。看看手表,此刻已經黃昏六點半,安息日(周五傍晚至翌日傍晚)又要開始了,猶太社區變得靜悄悄,在這段沒有公共交通的時間,要遊覽特拉維夫,騎單車是好選擇之一;不過,我還是喜歡步行,穿梭大街小巷,看看希伯來文的街道牌,以及四千多座被列為世界文化遺產的包浩斯建築群,對我來說,「白色之城」確是相當新奇和有趣。(more….)

2017/06/23 明報副刊 D3

流奶與蜜之地

我不是教徒,對於基督教、猶太教或者伊斯蘭教等,並不了解各教派的教義,只是知道他們都有共同祟拜的淵源,尊稱他為真主、上帝、先知,那差異在哪裡?在不熟悉其教義認知的情況下,雙方在教義上觀點不一,甚至所信抑的神是來自哪裡,都各有說法,而伊斯蘭教則信徒是禁食豬肉、豬油,以上都是作為文科生主修歷史的我,在考完試拋開書包之後,對於宗教的認知,很貧乏吧。

今次來到傳奇的宗教聖城-耶路撤冷,這裡匯聚三大宗教的聖地,神聖而不可侵犯、褻瀆,而這個國家叫以色列,由流亡海外的猶太人重回耶和華的應許之地迦南,建立猶太國家,引發周邊國家與民族之間的仇恨,隔離巴勒斯坦、加薩哈瑪斯政權、敘利克內戰、ISIS恐怖組職,印象中就是一個政局混亂的地域。承載著過去三千年的宗教歷史、民族歷史,再講下去應該都很悶吧,一於朝聖探究竟!

有人說「一帶一路」會為香港發展帶來機遇,為世界經濟帶來商機,國泰航空自3月26號起,開辦全新航線直飛以色列的特拉維夫,此前只有北京的海南航空、香港的以色列航空營辦直航航線,據知乘搭以色列航空公司的乘客,保安檢查相當嚴格,源於以航曾發生過多次恐怖襲擊,而採取嚴格安檢政策,查你祖宗十八代、翻行李底朝天,安檢時間動輒三、四小時,堪稱「惡魔級安檢」,而今次乘搭國泰航空CX675,所有旅客及其手提行李,將會於香港國際機場登機閘口,隨機選擇通過額外的保安檢查,希望一切順利,抵達之後,不用捱三個鐘冷板凳。

出發,以色列-特拉維夫!

(20170330)

冰島尋味


無激素冰島羊肉 必食羊肉燉湯、羊排

冰島是遠離歐洲大陸的「冰火之地」,其火山活動衍生出的土壤雖是肥沃,但營養層非常淺,容易被風沙吹走,不利農業,而高緯度海島可供種植的土地也有限。然而,溫暖洋流流過冰島,漁業發達,冰島人利用天然的海洋資源捕獵為生,海產為主要糧食,其中煙三文魚更是世界級特產;其次是冰島羊肉(Icelandic Lamb),正如到韓國就要吃韓牛般,是一道不能錯過的美食。

冰島禁止在牲畜中使用激素,冰島羊就在廣闊的草原上無拘無束地放牧,因而肉質特別好,且富含鐵及鋅,有助補血及增強免疫力。冬天吃羊肉能保暖驅寒,尤其湯品是冰島人至愛,地道菜式羊肉燉湯(約110港元),配以簡單食材如薯仔、紅蘿蔔等,熬出來的湯底羊膻味不算重,十分適合港人口味,而冰島人通常會配搭法國牛油麵包,當作正餐。  未夠飽的話,可以點羊腿架(約171港元),拌以紅菜頭、薯蓉等,同樣地沒什麼膻味,且肉質很嫩滑,醬汁也很有特色。這道菜式地道又平民,遊客在一般公路、油站餐廳都吃得到,預算多一點的話,可以到市區餐廳或酒店切羊排(hkd$300)佐以薯仔的主菜,飲杯紅酒再到戶外觀賞北極光,真是人生一大享受。 繼續閱讀

冰島冒煙港口

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冰島位處北極圈邊緣,卻是地熱豐富、漁業發達的國家,同屬北歐則遠離歐洲大陸的冰與火之地,自2008年尾,一場金融風暴令當地經濟急速下滑,克郎貶值逾半、高額舉債引致破產,然而冰島隨後快速復甦,目前物價依然高得嚇人,生活指數比倫敦還要高,所以決定自備米糧解決在冰島至少一半的伙食,包括帶備一包白米,還有午餐肉、沙甸魚等罐頭乙罐,有朋友就問,如何煮飯呢?有賴當年在澳洲煮飯有成, 無需電飯煲也能輕鬆用普通煲炊出飯,再買無印良品現成醬汁,餓不死兼慳荷包,最緊要有熱食。

細味冰島式慢活 旅館不只是用來睡

冰島日晝短、夜晚零舍漫長,每天早上近10時才天亮,下午4、5點就天黑了,日間活動時間短了,休息時間多了,變相待在旅館的時間很長,有很充足的時間讓我煮飯、編排行程、健身等,細味冰島式慢活。相比起在其他地方旅行,時間總是不夠用,住旅館只是為了一張床,在冰島就不適用了,住的地方配套還是要好一點,旅館不只是用來睡的,不要把自己窩在床舖裡,每天睡到自然醒都還沒天亮,時間過得很慢,很慢。

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30小時長征冰島

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旅程一開始是長征,位置隔涉的冰島並沒有直航機,先由香港經阿布扎比前往倫敦,再轉飛雷克雅維克,轉機兩次歷時約 30小時才能抵達冰島,預計抵步當日會累到趴下吧。首航搭乘阿提哈德航空的EY833航班飛到阿布扎比,來自中東的空中小姐/少爺真的很帥又美,或許是因為眼睫毛比較長,眼睛看起來很有靈魂,有一位空姐塗上紫色唇膏,頓時好有「世界小姐」的感覺。

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