冰島 Iceland

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冰島 Iceland
【冰島白日夢】
浪遊冰島
30小時長征冰島
冰島冒煙港口
冰島尋味

媒體報導

20160206魚子醬當早點 冰島廉歎豪華餐

【明報專訊】冰島的雷克雅未克(Reykjavik)是世界最北的首都,其名在冰島語意為「冒煙港口」,得名於維京人登陸時見到地熱蒸氣的景色。對於許多來訪冰島的遊客,雷克雅未克是大本營,從這裏出發到各著名景點相當方便,有時卻反而錯過市內風貌。雷克雅未克值得花時間探究的項目之一,為食的筆者首推食物。市內集齊冰島傳統美食,如羊肉、鯨魚肉等,更可以一嘗發酵鯊魚肉、羊睾丸等奇怪美食;還有廉版海產如魚子醬、龍蝦湯等,實行以美食融化嚴冬的冰島。(more….)

2016/02/06 明報副刊 D3

20160126游走歐亞、美洲板塊 潛入冰島地殼裂縫

【明報專訊】橫跨大西洋中脊的冰島,處於歐亞板塊和美洲板塊之間,造就很多地貌奇特而變化多姿的壯麗景色,它帶給你其中一份最寶貴的禮物就是純淨,有機會在無海洋生物、瑰麗珊瑚礁,只有擴張性板塊所形成的「板塊裂隙」的水底下浮潛,猶如上了一堂充實的地理課。這片湛藍得如仙境的世界,足叫人一潛難忘。(more….)

2016/01/26 明報副刊 D1

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