mingpao|副刊旅遊

【日本】從日到夜 體能大考驗 征服富士山 迎接「御來光」(2019/08/17)
【俄羅斯】西伯利亞「藍眼睛」 湛藍湖面上漫步(2019/05/10)
【中國】川西淨土亞青寺 窺探聖地女兒國(2017/12/01)
【約旦】約旦月亮谷 奔馳奇幻星球 迎疾風赤腳攀沙丘(2017/07/07)
【以色列】漫步特拉維夫 穿梭「包浩斯」 鑽入千年古城(2017/06/23)
【英國】我和吸血鬼有個約會 歎全英最正炸魚薯條(2016/04/01)
【英國】約克穿越中世紀 逛哈利波特斜角巷(2016/03/05)
【冰島】魚子醬當早點 冰島廉歎豪華餐(2016/02/06)
【冰島】游走歐亞、美洲板塊 潛入冰島地殼裂縫(2016/01/26)
【南北韓】朝韓出發遊邊境 板門店雙城記(2015/08/29)
【日本】激玩日本奇景 坐船捲入迷人漩渦(2015/08/08)
【日本】軍艦島 世遺海上廢墟 沉睡四十年(2015/07/15)
【北韓】嘗銅碗傳統風味 遊朝鮮有啖好食(2015/04/14)

📍日本|富士山

從日到夜 體能大考驗 征服富士山 迎接「御來光」

封面故事/富士山頂——前後花了7、8個小時,終於到達富士山頂,看到雲海環迴圍繞火山口,大地在我腳下的一刻,感覺飄飄然。

日本富士山,不論從任何角度觀看,都是近乎完美的錐狀山形,是日本最具代表性的地標。對於當地人來說,其魅力來自它的神聖地位;對於我此等行山愛好者來說,征服日本第一高山有如人生成就解鎖,而且日本有句諺語:「一次也沒爬過富士山是笨蛋」,很明顯,我不想做笨蛋!

儘管橫跨靜岡和山梨縣的富士山是一座活火山,隨時可能再次爆發,每年慕名來挑戰攻頂的人仍超過20多萬人次。海拔3776米,不算特別高,但要攀上富士山頂峰並不容易,還可能要克服高山反應的問題。至於登山,其實有多條路線選擇,易難程度不一,筆者選了適合新手的熱門路線——富士吉田口的五合目…更多

2019/08/17 明報副刊 D1

📍俄羅斯|西伯利亞|貝加爾湖

西伯利亞「藍眼睛」 湛藍湖面上漫步

封面故事/輕功水上飄——浩瀚貝加爾湖如瞬間把波浪定格,站在冰面如深藍大海,感覺好不真實。

偶然看到一張攝影作品,俄羅斯西伯利亞地區貝加爾湖(Lake Baikal)的「冰封美」吸引着我的眼球,因而下決心,怎樣也又親身看一次。 貝加爾湖每年1至5月是冰封期,只有這幾個月,才會出現氣勢磅礴的冰裂美景。冰裂湖面,有如大海蓋上玻璃,深不見底的湛藍,美得被譽為「地球藍眼睛」。之前以為冰島的冰世界獨步天下,但來到貝加爾冰湖,方知道「一冰還有一冰高」!

位於貝加爾湖中心的奧爾洪島(Olkhon Island),是湖中最大的島嶼,恍若遺世獨立的胡日爾村(Khuzhir)是旅行者的集中地,平日只能坐渡輪往來,但在長達5個月的冰封期,多了「冰路」。我跟隨當地旅行團,坐上了前蘇聯色彩濃厚、俄羅斯老牌車廠利哈喬夫的麵包車奔馳湖上,向下望就似透視深海,愈往湖中心卻愈是澄明…更多

2019/05/10 明報副刊 D8

📍四川|亞青

川西淨土亞青寺 窺探聖地女兒國

封面故事/人間淨土——站在修行山俯瞰章台大草原,繞河而建的亞青寺,以及修行者居住的覺姆島盡收眼底,地勢開闊的絕美景色,猶如人間淨土。

海拔四千米的高地草原,蔚藍天空之下,放眼是無盡的綠,溪流小徑有牦牛悠閒散步,豁然開朗的景色令人心曠神怡。我和友人翻山越嶺,爬升到海拔四千八百米,位處四川省甘孜縣與白玉縣交界、甘孜鎮南部甘白路上的卓達拉山,隨風飄揚的經幡,引領我來到亞青寺,一處我認為比色達喇榮五明佛學院更樸素自然的地方,神聖淨土就是有一種洗滌心靈的本事。

川西白玉縣與西藏隔江相望,要來到這裏不容易,陸路交通長途跋涉,動輒兩三天時間,搞得腰痠背痛麻痹。從成都包車出發經過色達,再到甘孜縣、白玉縣,沿途經過的甘白路猶如過山車路段,顛簸又迂迴。欣賞過巍峨連綿的雪峰景觀, 幾經辛苦終於來到離成都約七百多公里的亞青寺…更多

2017/12/01 明報副刊 D2

📍約旦|瓦迪拉姆

約旦月亮谷 奔馳奇幻星球 迎疾風赤腳攀沙丘

封面故事/雙遺產景區——約720平方公里的瓦迪拉姆沙漠保護區,有着風化與侵蝕地形的沙漠自然景觀,宛如星球般奇幻的地表,在2011年列入世界自然及文化雙重遺產的景區。

約旦西南部的瓦迪拉姆沙漠保護區,又稱月亮谷,有着風化與侵蝕地形的沙漠自然景觀,是中東唯一擁有世界自然及文化雙重遺產的景區。放眼望去盡見呈現酒紅色的沙漠,夕陽下的瑰麗景色,宛如奇幻星球的地表,吸引多部電影前來取景拍攝。夜空下與一眾團友在戶外席地而坐,聽着沙漠風的呼嘯,夜談觀星,此情此景猶如天方夜譚。

被列為保護區的瓦迪拉姆沙漠(Wadi Rum)是約旦最大的沙漠,在遊客中心付費入場,便可前往瓦迪拉姆的一個小村莊Rum Village,是沙漠游牧民族貝都因人(Bedouin)與外間連繫的主要聚落,貝都因人經營的多間旅行社均設在這裏,大多數旅客都是參加本地團或經當地導遊帶領才到這裏,隨後乘坐越野車駛離村莊,進入遼闊浩瀚的沙漠地帶…更多

2017/07/07 明報副刊 D1

📍以色列|特拉維夫

漫步特拉維夫 穿梭「包浩斯」 鑽入千年古城

封面故事/活力之城——以色列第二大城市特拉維夫-雅法,擁有綿延又狹長的海岸線面向地中海,是個年輕又有活力的國際都會。(liorpt@iStockphoto)

浮過死海、看過紅海,繞了一圈又回到以色列的國際門戶:特拉維夫。看看手表,此刻已經黃昏六點半,安息日(周五傍晚至翌日傍晚)又要開始了,猶太社區變得靜悄悄,在這段沒有公共交通的時間,要遊覽特拉維夫,騎單車是好選擇之一;不過,我還是喜歡步行,穿梭大街小巷,看看希伯來文的街道牌,以及四千多座被列為世界文化遺產的包浩斯建築群,對我來說,「白色之城」確是相當新奇和有趣。

外號「城中綠街」的羅斯柴爾德大道(Rothschild Boulevard),是特拉維夫的主要街道及商業區,雙行車道的中間有個行人道、單車徑合一的公園,除了散步遛狗、騎單車,也可以躺在椅上休息看書。走到沙巴齊街(Shabazi Street),盡是文青風格的時裝店、餐廳等,橫街窄巷有不少帶有宗教、反戰元素的塗鴉牆…更多

2017/06/23 明報副刊 D3

📍英國|惠特比

英格蘭漁港 我和吸血鬼有個約會 歎全英最正炸魚薯條

封面故事/千年修道院-始建於657年,殘垣斷壁的惠特比修道院,其獨特淒美的風景煞是漂亮,千多年間靜觀潮起潮落。

遠離煩囂,乘着火車穿過北約克沼澤國家公園,來到面向英格蘭東海岸的海邊小鎮惠特比(Whitby)。愜意陽光之下,漁港風情、海天一色的旖旎景色,是英格蘭東北部其中一個著名的旅遊地點。東岸懸崖有一座地標建築物——惠特比修道院,被列入為一級登錄建築及英格蘭遺產;而萬聖節經常出現的墓園圖像,實境參照地點來自聖瑪麗教堂旁的墓園,蒼涼的氛圍甚是詭秘。這裏還有號稱全英最好吃的炸魚薯條餐廳,山長水遠來到必定一試這道英國國菜。

英格蘭北約克郡的惠特比鎮,被River Esk分隔成東、西岸,避風港口停泊着多艘漁船,海鷗在藍藍天空中鳴叫飛過,遠望東岸懸崖矗立的惠特比修道院,加上岸邊紅磚房屋構築成美麗的漁港風情畫…更多

2016/04/01 明報副刊 D3

📍英國|約克

英國古城 約克穿越中世紀 逛哈利波特斜角巷

封面故事/烏茲河不時氾濫,造就古時約克易守難攻的戰略地位。冬天造訪約克,可見岸邊低窪地帶的建築物遭水淹幾米高。

世界上的歷史城區通常有城牆圍繞,城內有堡壘、城門、炮台等建築,是典型古代軍事的地理格局。位於英格蘭東北部、擁有兩千多年歷史的英國歷史名城約克(York),是英國保存最完好的中世紀城市,城鎮雖小卻保留過去輝煌歷史所遺留下來的痕迹。游走城內的中古城牆、大街小巷,靚景處處,有別具特色的石板老街、紅磚大屋、城門、小酒館,來到這裏恍如隔世穿越到中世紀,古樸的獨特魅力有別於其他城市。…更多

2016/03/05 明報副刊 D1

📍冰島|雷克雅維克

魚子醬當早點 冰島廉歎豪華餐

封面故事/溫暖洋流流過高緯度的冰島,使其漁業發達,食鯨魚肉、冰島羊肉等為當地人提供足夠熱量,加上地道湯品如滋補的羊肉燉湯、龍蝦湯,為嚴冬的國度帶來點點暖意。

冰島的雷克雅未克(Reykjavik)是世界最北的首都,其名在冰島語意為「冒煙港口」,得名於維京人登陸時見到地熱蒸氣的景色。對於許多來訪冰島的遊客,雷克雅未克是大本營,從這裏出發到各著名景點相當方便,有時卻反而錯過市內風貌。雷克雅未克值得花時間探究的項目之一,為食的筆者首推食物。市內集齊冰島傳統美食,如羊肉、鯨魚肉等,更可以一嘗發酵鯊魚肉、羊睾丸等奇怪美食;還有廉版海產如魚子醬、龍蝦湯等,實行以美食融化嚴冬的冰島。…更多

2016/02/06 明報副刊 D3

📍冰島|辛格維爾國家公園

游走歐亞、美洲板塊 潛入冰島地殼裂縫

封面故事/冰島的辛格瓦德拉湖,浮潛或孭樽潛水皆宜。潛水者上升的氣泡如燈飾般閃爍,水底化作幻彩舞台,在水面浮潛的筆者一覽無遺。

橫跨大西洋中脊的冰島,處於歐亞板塊和美洲板塊之間,造就很多地貌奇特而變化多姿的壯麗景色,它帶給你其中一份最寶貴的禮物就是純淨,有機會在無海洋生物、瑰麗珊瑚礁,只有擴張性板塊所形成的「板塊裂隙」的水底下浮潛,猶如上了一堂充實的地理課。這片湛藍得如仙境的世界,足叫人一潛難忘。

純淨幽深的辛格瓦德拉湖(Thingvallavatn),是冰島最大天然湖泊,位於首都雷克雅未克東面的辛格維爾國家公園(Thingvellir National Park)內。因地殼活動造成的地表斷層史費拉大裂縫(Silfra Fissure),就位於辛格瓦德拉湖北面,大裂縫深達63米,是冰島最著名的世界頂級潛水和浮潛熱點,亦是唯一從陸地上看到大西洋中脊…更多

2016/01/26 明報副刊 D1

📍韓國、朝鮮|板門店

朝韓出發遊邊境 板門店雙城記

封面故事/朝鮮一方的藍屋有一面牆上方掛有由韓國、美國及聯合國牽頭的旗幟,是停戰委員會成員國,亦是韓方板門店的管轄範圍,大門前有兩名朝鮮人民軍嚴防把守,遊客不得越過。站在韓方自由之家的台階,對面是朝鮮樓高三層的板門閣,其中一層為天台加建,與韓方的自由之家平起平坐。

具歷史與戰略氛圍的板門店(Panmunjom),是世界上鮮見軍事對峙,卻又開放讓觀光客參觀的國界。對於不用當兵的香港人,來到這裏必定腎上腺素上升,完全感受到緊張的戰爭氛圍,而我在同一地方則有兩個體驗,分別由平壤及首爾出發。

位於韓朝邊境的板門店,與柏林圍牆一樣被視為冷戰象徵,自1950年代韓戰爆發至今,仍處於軍事對峙狀態,雙方沿北緯38度線劃分總寬4公里的非軍事區域(Demilitarized Zone,DMZ),為預防軍事衝突而設置的緩衝區。正因為罕有人煙,這個非軍事區域保留了自然美景,踏上韓方的都羅展望台,盡是自然生態下繁衍的綠化帶,為多種動植物、鳥類提供絕佳的棲息地,空氣都零舍清新,視野廣闊,遠至朝鮮城市開城都清晰看到。…更多

2015/08/29 明報副刊 D1

📍日本|嗚門

激玩日本奇景 坐船捲入迷人漩渦

封面故事/採訪當天見到最大的漩渦之一,目測直徑大約10米左右,據講最大的漩渦可達30米。若要看最大漩渦,宜選大潮日子到訪。

淡路島位於日本本州與四國之間的瀨戶內海,在神話歷史書《古事記》中被記載為日本列島的起源之地,全島面積約為半個香港般大,有明石海峽大橋及大鳴門橋分別連接神戶市及鳴門市。這次來到淡路島南面的福良港揚帆出海,觀賞展現大自然力量的鳴門漩渦,一個個漩渦猶如抽水馬桶,觀潮船駛入漩渦近距離觀賞,被漩渦推動轉幾轉,比站在大鳴門橋橋下設置的玻璃地板步道觀賞,刺激百倍。

置身神戶舞子公園,可欣賞全世界最長懸索橋「明石海峽大橋」的不凡氣勢。而步入大橋後,在橋底跟橋面之間有個小平台,遊客可透過落地玻璃,看到海浪奔騰的迷人景色。然而,本身無甚特色的大鳴門橋,橋下風光則比明石海峽大橋更吸睛,皆因鳴門海峽擁有世界上最大的漩渦,令遊客蜂擁而至。為何該處海峽會有漩渦呢?…更多

2015/08/08 明報副刊 D8

📍日本|長崎

軍艦島 世遺海上廢墟 沉睡四十年

封面故事/長崎軍艦島的北端,是昔日島上主要的生活社區,現在是禁區,遊客只能繞島遠觀。這個位置能夠看到最高點的端島神社(圖中央的三角屋頂位置,大廳已倒塌)。

外形酷似戰艦而被稱為「軍艦島」的端島,距離長崎港約19公里。1810年,端島擁有者佐賀領主鍋島氏首先發現煤炭,至1890年三菱財閥購下端島,並多次填海造地擴大至6.3公頃(約三分之一維園大小),築建逾千米的防波堤,使得海岸線變成筆直;再於島上大興鋼筋水泥建築,密集社區儼然一座海上都市。全盛時期島上住有5000多人,擠在狹窄又密集的大樓中生活。

隨着能源革命,煤炭需求逐漸式微,島上的人口也隨之而減少,最終在1974年關閉煤礦並撤離所有居民,端島頓變成廢島。直至2001年,三菱將端島無條件轉移給長崎市政府,然而年久失修的建築物因有倒塌危險而對外關閉,直至2009年起重新開放部分建築及興建步道,封塵已久的軍艦島遂揭開了神秘面紗。…更多

2015/07/15 明報副刊 D8

📍朝鮮|平壤、開城

嘗銅碗傳統風味 遊朝鮮有啖好食

封面故事/在開城的午膳,朝鮮銅碗風味餐放滿一桌,當中包括自費也值得一吃的人參雞湯。

常傳聞朝鮮有糧食問題,到底旅遊當地是否 「無啖好食」?早前有機會參加朝鮮旅行團,儘管明知朝鮮人絕對不至於餓壞遊客,但對飲食質素也不抱任何期望,結果每一頓有肉有湯,也有土產啤酒供應。雖然 相對韓國,食物的選擇不夠多元化,但還是有其道地特色,傳統還是有其吸引力的。

旅行團提供的早午晚三餐,大部分是朝鮮傳統菜式,並不如韓國有多種類的美食選擇,無炸雞、無韓牛、無醬油蟹,除了泡菜,也無一道菜式是辣的,據說是正宗朝鮮半島的菜式,淵源同宗的南北美食,就像各自演繹何謂新派和舊派。…更多

2015/04/14 明報副刊 D1

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