📍加德滿都塔美爾
「曼陀羅」之稱的山城加德滿都，位處海拔千四米、群山之間的一片山麓谷地，一日四季氣候宜人，日間和暖晚上清涼，深夜抵達加城回到旅館就很快洗漱休息，躲在被窩裡只有愈睡愈捲縮，愛冬天的我卻睡得很舒適，翌日8點醒過來都不想起床，回籠覺兩個多小時才醒，旅行戰力早就大不如前，一定要睡飽！旅程的第一天顯然還沒上線，整個精神狀態、身體活力，彷彿還在香港忙碌的工作，一早起來就決定把節奏放慢，旅行就是要慢活嘛。
先在旅館裡吃個早餐，點了個中伏很大的雞肉捲餅，炸過的雞肉條、薯條都沒有瀝油過似的，吃起來還有一種不新鮮的油饐味！很少浪費食物的我把手放下來，所以又一次提醒我，千萬不要因為懶惰而選擇旅館附設的餐廳，中伏機會真的很高！而且這家旅館住宿的人意外地很少，廚房也不怎麼樣，等他們榨果汁也慢到等出花兒來了，讓我對這間旅館大扣分，為什麼照片看起來那麼活力，實際上就沒什麼人氣。浪遊闊別多時，生手左失策啦今次！
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看過一部在韓國上映好評不斷的電影叫《半世紀的諾言》（韓譯《國際市場》），以近代韓國歷史為題材的電影，講述1950年代的韓國壟罩著韓戰的殘酷中，主角由北韓撤退逃亡至釜山，投靠在國際市場開店的親人，大時代變遷下所經歷的悲歡離合。從電影中得知釜山是昔日難民的逃亡集中地，今次走訪釜山只是逗留一晚，隨即經港口離開韓國前往下個目的地，然而釜山給我印象深刻的並不是什麼繁忙港口、漁港，而是這個城市的〔國際市場〕、〔四十階梯〕、〔影島大橋〕等景點所承載著的歷史傷痕，所經歷的苦難年代烙在韓國百性的慘痛回憶裡，我看到的還有釜山悲情的一面。 … 悲情釜山港
北陸，指日本本州中部地區臨日本海沿岸的地方，包括福井縣、石川縣、富山縣及新潟縣。而今次將會去到北陸的金澤、和倉溫泉、輪島、福井等地，前進北陸意外地趕上殘雪餘韻，部分地方更仍下著大雪，此行要去感受雪及風土人情的魅力吧！（東京→越後湯澤→金澤→和倉溫泉→穴水→輪島→白川鄉→福井）
從東京站乘坐得來不易的特急新幹線線北上到越後湯澤站，轉乘列車前往金澤站，沿途除了感受新幹線的飛馳快感外，窗外瑞雪紛飛下起雪來了！在越後湯澤站轉乘期間，車站外白雪皚皚的小鎮，家家農舍舖上厚厚白雪，坎煙處處構成童話般的雪景著實迷人，心裡都讚嘆不已啊！
今次二訪金澤只是短暫停留並沒有打算去重遊市區或兼六園，雖然雪景的兼六園比平常蠻值得一看的，不過時間所限只能去近江町市場打卡，又因為時間所限亂買了一些鐵路便當、紅豆餅、蝦刺身、玉子燒、士多啤梨等，務求在車箱裡開大餐吃到肚撐，其中蝦刺身算是很特別的當地食材，肚子呈綠色的蝦子絕對是亮點，啜幾口蝦頭都鮮甜無比呀！老闆更是可愛呢，本來明碼實價¥1500一山有15隻，付錢時老闆竟然少收¥500，幾乎省了三分之一的價錢，要以感恩的心情去品嚐蝦刺身！再來鮮甜的日本士多啤梨，邊在車箱裡嚐著美食邊看風景，美呆又舒服。 … 前進北陸．石川縣篇
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