朝鮮（北韓）寫過《朝鮮味道》，來到韓國當然有《嚐味韓國》啦！先介紹下韓國飲食節目《滋味行Tasty Road》，早前J2台逢周五晚上都會播出，主要介紹韓國美食，有傳統亦有新潮Fusion菜式，不論街頭小食、甜品、正餐的都有，而我今次嚐味韓國有過半都是跟著主持人，來到首爾吃各家推薦過的食店，計有醬油蝦、朝鮮飯卷、烤鰻、紅豆冰等，再搜集網友大讚推薦必食的一大堆美食清單，首爾尋味包羅萬有，旅行通病少不免眼寬肚窄，飽到上心口！

出發前要放下一個人旅行的執念，當地一般餐館的食物份量都是二人起，皆因在韓國吃飯有一種聚餐文化叫「會食」，就是聚餐、會餐的意思，簡單來說就是一大班朋友飲飽食醉，韓國公司的另類OT就是下班後要會食，算是打好人際關係的手段，酒量幾大都醉醺醺回家，你就明白為什麼早上會有那麼多解酒湯飯一類的餐廳，不過於我而言只是一堆美味的早餐、午餐甚至晚餐。若然一個人來到首爾，即使少了很多美食的選擇也不馬虎，看看到底有什麼好吃吧！
(鑑於太多朋友詢問地址，我把店家名字連結至韓巢中文地圖，按一下即時定位帶你找吃！) … 嚐味韓國．上篇

自從去年跑去北韓平壤觀光，五十年代的朝鮮風光呈現眼前，轉眼來到南韓首爾就好像時光穿梭，見到五、六十年後的文化大躍進，相當奇妙啊！今次我才第一次來到首爾，憑著自己的方向感在韓任我行，只不過跟家人來，來韓國當領隊凌駕浪遊的意義。特別一提的是，南韓天氣實在太乾燥，兼時冷時熱日溫差大，到後來結束韓國行程的時候，因此而發病，多得在韓的兩位舊同事帶我到藥房啪丸，回港之後咳嗽足足三個星期，那時是發生新沙士前的一個月，放心我沒事。

《韓國當領隊》顯然是一篇十分觀光客的遊記，有些資訊網上就有海量資料及攻略，就不多作介紹了，第一次來當然怎麼樣都寫出一篇來吧。這幾年來，身邊有不少朋友都愛上韓國文化，遠赴首爾工作假期、留學甚至定居，不論科技、時尚、美容、韓星、韓劇、Kpop都令人為之著迷，全世界都指向首屈一指的潮流之都－首爾。最近看了韓劇《Kill Me Heal ME》、電影《半世紀的諾言》（台譯《國際市場》），非常讚嘆韓國編劇的功力，加上置入式廣告商品如韓國炸雞、化妝品、卡通人物等美食商品，向觀眾洗腦行銷，當今韓流大勢無誤！

夜機往首爾，一放工就飛的士去機場，草草吃完晚餐就直接去登機，在香港登機卻第一次走上停機坪上機，算是新鮮事。三個半鐘飛抵首爾比我想像中快得多，凌晨到步就要找個位置在機場睡一覺，待早上六點會合家人再出發。由機場前往酒店，從地鐵站走上地面，非預期的寒意來襲又下雨，完全失預算的我，身上只得薄風褸顯然變得不夠穿，而我那時候已經相當累，簡直係饑寒交迫，無論如何要趕快買件長袖衣服。 … 韓國當領隊

來到南韓第二日，與家人分道揚鑣一個人參加當地旅行社的〈板門店DMZ行程〉，其實自去年九月到訪北韓參觀過板門店之後（《平壤歷險記．三八線》），決意他日必定要重訪板門店，不過就由南韓邊境的DMZ進入，這次去完板門店之後有一種「Completed」的感覺，正好圓滿在北韓「板門閣」不能走到南韓一方的「自由之家」，走過世界上最危險的邊境地區。 … 再訪板門店