肥前屋.鰻魚飯最好吃!

在這兩天,我們在台北市慢慢逛,也有分道揚鑣火去自己想去的地方
本來有計劃好去新竹玩,因為大家姐腳痛加上連日衝刺而取消了原定的行程
不過在台北市也有收穫,去了西門町、誠品信義旗艦店以及東區等
時間沒有很趕,就慢慢在市中心自由自在的逛,不過就開始下雨呢

肥前屋的鰻魚飯太好吃了!強力推介!
前三天走太多路,回到飯店洗完澡就馬上睡了
計劃好行程午餐去台北車站附近的肥前屋,聽說鰻魚很好吃就去試試看
一到埗就有位子坐,還好時間剛剛好,我們進去後外面的人都開始在排隊
肥前屋的格調很有明治時代的氣氛,加上濃香的鰻魚味道,還沒吃就加分了
點了鰻魚飯、鰻魚蛋捲、炸蝦盤、炒野菜,還發現下單的時候是寫日文的
除了老闆之外,我想有部份店員、師父應該是旅居台灣的日本人

開飯了!我們把美食節目的對話都重播一篇,味道很濃郁、口感鬆化
看書上寫說不加調味燒烤去油脂,再依關東煮法再加陳年鰻魚汁反覆烤三遍
就能做到魚皮香脆、魚骨軟,也不是烤完再塗上鰻魚汁,工序繁複
總覺得這一家的鰻魚應該是我吃過最好吃的,味道跟我之前吃的好吃得多了
下一次來台北一定要重來這個地方再吃

這兩天我也有去東區買衫,自從上次去東京買了幾件GraniphDesign衣服
好看也很好穿,在台北我也去了這一家分店買了幾件
當中有兩件是台北兩周年限量發售的,在東區逛的時候先後碰到幾位藝人

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