中部聖城.康提(Kandy)


中部聖城-康提(Kandy)
約三小時多車程,從機場經大象孤兒院到斯里蘭卡中部的聖城-康提(Kandy),距首都科倫坡東北120公里,為中央省首府,群山環抱圍繞康提湖而建,亦是錫蘭王朝的古城,古城以佛教聖地聞名於世,是辛哈拉國王統治時期的最後一個首都,曾享有2500多年的文化繁榮。1998年聯合國教科文組織將聖城康提作為文化遺產,列入《世界遺產名錄》。

甫下車完全感受到聖城之美譽,下車的地方在佛牙寺大門入口,一直聽到僧人誦經圍繞著周圍,而Kandy的佛牙寺為著名的歷史建築物,為佛教徒的朝聖之地,佛牙寺藏有佛祖釋迦牟尼的佛牙(舍利子),而我住的就是在佛牙寺的旁邊的Olde Empire Hotel,基本上早晚都會聽到僧人念經,在旅館的陽台聽著心也跟著寧靜,其實蠻舒服的。

佛牙寺
佛牙寺早晚兩次展示佛牙,而我就選擇早上出門去佛牙寺,而旅館外沿佛牙寺外牆都是賣蓮花的小攤,經過的虔誠信徒都會在門前誠心祈禱。在大門入口分開男女進出通過安檢,經過寺前的公園到了寺院入口要脫鞋進寺,旁邊有個小亭可以付費存放鞋子,走過莊嚴窄窄的小道,面前就有幾個人在跳舞撃鼓,從旁邊的樓梯上去二樓,擠滿幾乎都是清一色穿白色衣著的信徒捧著蓮花供奉品排隊準備觀瞻佛牙,顯得我這個外來客超級受人注目,每個人都向我身上打量著,我就想可能是我穿錯衣著、沒有供奉品,排隊輪到我的時候看幾秒就被人催促趕走了,太快都看不清楚只看到裡面有個塔而已,其實人真的太多,每個人都是很快奉上供品就要離開了。到此一遊佛牙寺讓我看到當地人有多麼的虔誠,我並沒有信奉任何宗教,但是也不會抗拒佛教導人向善的佛理禪意,有時候多了解佛理所帶出的寓意都會令人茅塞頓開、醒悟。

離開佛牙寺天亮了,才發現原來整座佛牙寺都住滿一群猴子四處跑,不會攻擊信徒的,附近有幾隻狗仔甚至有人看到過大象,似乎彼此與佛牙寺、信眾相處融洽。我在另一邊出口走到康堤湖沿著湖畔大道走路回去旅館,康提湖是一片稻田挖成的巨大人工湖,湖邊樹木鬱鬱蔥蔥、長滿了熱帶花草樹木,與佛牙寺互相輝映點綴古城的詩情畫意,早上走起來吹著涼風很棒!

在Kandy的大街上,有一家餅店光顧了兩次,買到的食物如Chicken Pie、Vegetable Roll、Fish Roll都超好吃呀!同一口味當中又有幾種不同的做法,我都買來吃過,價錢都只不過分別是Rs33(hk$2)、Rs40(hk$2.4)及Rs75(hk$4.1),相對我而言實在是很划算的斯國食物,Vegetable Roll吃起來有點像平時買到的咖哩雞酥,而Chicken Pie就是大辣的咖哩雞酥吧,口味算是蠻合適吧。另外也有好多賣炸物的餅店,又有不同的蛋糕店當中以巧克力最多元化,可能早期都被荷蘭、萄葡牙及英國統治過,斯里蘭卡的甜點蛋糕應該是數一數二好吃的吧,我買了Fruit&Nut蛋糕,真的很不錯蠻好吃的,口感鬆軟又濃郁,果實材料也蠻多很紮實的,一整條差不多三、四件西餅大小都只是Rs105(hk$6.x),在旅途中可以分幾天當早餐吃唷,結果我一星期的早餐都有吃過這個蛋糕….(是因為份量太多)

市內還有個中央市場(Central Market)集所有蔬菜水果、糕點、餐廳、雜貨紀念品、衣著於一身,琳瑯滿目的逛街好地方,可以看到很多當地人的在地生活,賣的東西什麼都有,我在裡面的一家餐廳Midland Cafe看到有很多當地人在吃薄餅,我也點了一份來吃(Rs20, hk$1.2),味道來講本身的薄餅沒有什麼味道,要點辣醬來提味,吃起來很辣且不香但好滋味~付錢的時候我拿出Rs500所謂的大額鈔票,當地人無不見錢開眼,吸晴度十足,其實只不過相等於港幣$30左右,可見Rs20就能吃到薄餅,當地物價確係非常之低,不過同時亦不要因為相對港幣便宜太多就變得太慷慨,即便Rs100只是港幣$6,對比價值是5個薄餅呢…以等物觀念去比較當地物價就不會變得過於揮霍錢財,其實盧比真的很好使。

超好吃的「咖哩雞酥」!
這家店是我在斯國看到最多款式的蛋糕!Fruit&Nut蛋糕超好吃!
滿目琳瑯的中央市場(Central Market)
斯式薄餅@Midland Cafe, Central Market
Olde Empire Hotel (Rs800/per night)

待了兩晚的Kandy,唯一難忘的感受就是沒有熱水!!好冷唷!!我來之前已經知道斯里蘭卡並不流行以熱水洗澡的,就是說晚上要用冷水洗頭沖身,必要時以堅定意志洗澡,頂不住就用毛巾弄濕擦身就好,尢其是在斯國高地山上比較涼的地方,我住的Olde Empire Hotel沒有熱水供應,不過Rs800(hk$48)一晚算這樣了吧,有蝨子也是預期的,所以我一早就打算整個行程都用自家睡袋睡覺,但是還是避不了被咬幾口,可恨的是我忘了帶藥膏來搽,以致全身癢癢超不舒服呢!整體這個旅館算是蠻好的,彌漫著木香味,只是房子比較殘舊,以及附近是大街人來車往,加上早晚佛牙寺都會有僧人念經,怕吵雜聲的話可能就不適合吧。

來到斯里蘭卡很特別的是時差,去過的不同地方的時差都是以「小時」為單位,而斯里蘭卡則是半小時呢。時差關係倦意甚濃,在Kandy的第一晚找到旅館落腳後在房間攤在床上休息,看著用白色木條舖設的天花板,有個很懷舊的電風扇、天窗,聞到有一點以前在阿嬤家的舊式房間的木香味,整個孤獨思緒都發作,不過一個人的旅行是孤獨的,正如前篇博文「又揹起背包了」所提及「一個人浪遊固然肩負體驗當地風俗人情的責任,不過以我來講,享受孤獨、與自我對話才是重頭大戲」。

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