雞場打雜
雞場有很多不同的工作, 在這段時間有很多工作也做過了
捉雞、打掃、洗房、掃雞屎、推飼料機、檢查死雞、搬垃圾、雞苗場
在包裝工場亦做過包裝雞蛋、包裝盒、洗垃圾車等等….多到講不完
所以正確來講我是在雞場做打雜, 隨時調配的臨時工人, 不是每天都捉雞

在眾多的工序之中,
最好做是檢查死雞, 就是把強光照射在雞籠, 放大眼睛看清楚有沒有死雞
有的話, 拿出來放在雞隻垃圾桶然後紀錄死雞的數目
工作就好像保安, 拿著電筒在雞場裡走來走去, 一逛就很久
如果知道那天的工作是檢查死雞, 都會帶上MP3機陪我一起工作, 很悠閒

其他如推飼料機、搬垃圾都是易做的工作
前者就是推車放飼料餵雞隻, 後者則搬雞場的垃圾, 大多都係包裝工場的垃圾
把垃圾搬上車就駛去堆填區卸下垃圾

不喜歡的就是洗雞房, 因為天氣冷加上手套都濕透, 冷到整個人都在震
而且手指也完全沒有感覺, 我記得那個時候我不管目前的工作跑出戶外
再問工頭可唔可以安排我去做另外的工作, 及後在戶外工作, 在太陽下取暖
當然還有不喜歡的是掃雞屎, 之前也有講過這個工序, 很慘的

做了大慨一個月終於看到雞苗, 很可愛呢
現在捉雞的恐懼都沒有了, 又怎會怕小小的雞仔, 當然有捉雞仔把玩一下呢
還有中雞呢, 身上也開始長出雞冠以及脫離黃毛
雞的成長過程, 雞苗、中雞、生蛋雞也看過, 很奧妙呢

雞場的工序, 一直都是循環的, 這樣還好, 因為辛苦的話捱一下就好
或者明天可能只是打掃、檢查死雞等輕鬆又容易的工作
工頭不在的話, 自由度很大, 整天打掃走來走去就像在雞場裡散步
有時候遇上工作不足要自己做事來做, 在工頭面前要裝著你有在工作的樣子
要不然他會叫你明天放假, 知道沒事幹的話當然要來上班了
沒什麼工作, 那麼容易就賺上一天的工資, 裝著有在工作就好了
不過雖然如此, 沒有工作的話很悶騷, 等下班等到發慌, 時間變得漫長、難捱
甚至明明沒什麼工作, 反而卻覺得比平時更累