來到台南沒有兩個胃的話,真的很撐!記得那天晚上來到阿美飯店,是一間古早味「辦桌菜」的台菜餐館,吃到砂鍋鴨、紅蟳米糕等必點菜式,甜點也有八寶冰、焦糖布丁等等,撐飽了啦!感謝朋友為了招待我的到來,真的很熱情吼,沒想到還有宵夜繼續吃。
而當天已經吃過擔仔麵、牛肉湯、滷肉飯了,凱西帶我去她朋友南君的鹹酥雞店,說要買個宵夜回家吃,盛情難卻的我又躍躍欲試,不知道哪裡的胃可以再容納,這篇我要說的不是鹹酥雞,而是在等待的時候,南君拿給我切好的鳳梨請我吃,印象中應該是第一次吃到新鮮切的台灣鳳梨,那時候想說吃個菠蘿可以消滯幫助消化吧,嘩!一啖爆汁~完全不酸又鮮甜,連吃幾塊吃到我都不好意思再吃,感覺像是榨一杯冰涼的鳳梨汁般,意外地又開胃了,可以再來吃鹹酥雞配啤酒囉!
鳳梨常見於亞熱帶地區,而「菠蘿」跟「鳳梨」同屬鳳梨科,只是產地氣候有差異,它標旁好吃又健康,酵素可以增強免疫力、含有維生素C更勝蘋果,膳食纖維、礦物質和有機酸也豐富。其實有吃過台灣的水果都非常好吃,水果王國盛產鳳梨之外,還有蓮霧、芭樂(番石榴)釋迦(番荔枝)、愛文芒果等等,都是鮮甜多汁的一員,還好最後一道不是端來一盤水果冰。
巧味鹹酥雞大王 巧味鹹酥雞大王
#台南鳳梨 #台灣鳳梨 #吃爆台灣鳳梨challenge #吃鳳梨挺農民
(嗱,我無廣告贊助或業配,其實台灣水果有海外直配到港,有興趣就上網search下啦,我既心水係「關廟金鑽鳳梨」!)